Destination Cap-Vert  (São Vicente)Destination Cap-Vert (São Vicente)

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À São Vicente, la cuisine traditionnelle créole est particulièrement présente. Vous y trouverez aussi quelques restaurants servant des plats issus de la cuisine internationale. Le Catchupa est un plat populaire des îles du Cap-Vert. Très sain, ce ragoût est préparé avec des haricots en grain, de la viande et/ou du poisson et du maïs. Chaque île en propose sa propre variante locale unique. Au Cap-Vert, vous pourrez par ailleurs vous régaler des meilleurs poissons fraîchement pêchés. Quant aux boissons, elles ne sont pas en reste, vous y trouverez notamment les meilleurs cocktails!

Sto Andre
Laissez-vous surprendre par le menu chaque jour différent du restaurant Sto Andre! Ici, tout est cuisiné uniquement avec des ingrédients locaux et frais. À côté du menu créole, le restaurant propose aussi des plats d’influence européenne. Du homard au poisson frais en passant par la viande de porc cuite au barbecue, ici, vous ne savez jamais à l’avance ce que l’on va vous servir! Peu importe, car dans ce bistrot, tout ce qui est affiché au menu est délicieux.
Adresse: Caixa Postal 197, São Pedro

Pastelaria Morabeza
La Pastelaria Morabeza vous propose les meilleures pâtisseries portugaises et les meilleurs sandwichs. Cette pâtisserie est établie dans un magnifique bâtiment historique situé au cœur de Mindelo. Vous pouvez y prendre un petit-déjeuner ou un déjeuner. Le Pastel de nata, flan et spécialité portugaise, est un incontournable! À côté des pâtisseries et autres délices sucrés, le lieu vous propose également des parts de pizza ainsi que des sandwichs.
Adresse: Avenida Baltasar Lopes da Silva 25, Mindelo

Restaurante Gaudi
Le nom de ce restaurant sympathique pourrait nous laisser penser que les propriétaires des lieux sont originaires d’Espagne, en fait il n’en est rien: ils sont hongrois! C’est la raison pour laquelle le menu affiche de nombreux plats hongrois et d’Europe de l’Est, même si le chef prépare aussi les plats les plus délicieux de la gastronomie cap-verdienne.
Adresse: Rus Senador Vera Cruz 210, Mindelo

Restaurante Serenata
Ce restaurant traditionnel se trouve près de la plage du village de pêcheurs de Calhau. Le Restaurante Serenata sert surtout des plats locaux préparés avec des légumes et fruits frais issus de son propre jardin. Vous pouvez y savourer votre repas dehors, sur l’agréable terrasse du jardin, ou bien à l’intérieur. Cuisine cap-verdienne authentique garantie.
Adresse: Calhau

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