Destination HurghadaDestination Hurghada

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Les spécialités gastronomiques égyptiennes sont nombreuses. Les fèves et les pois chiches en sont les principaux ingrédients.

À Hurghada, vous dégusterez du foul, une purée de fèves assaisonnée de citron, d'herbes et d'huile d'olive. La Taameia, boulette de fèves épicées et le hoummous, purée froide de pois chiches à la pâte de sésame, accompagnent également à merveille le fameux pain égyptien (Lavash).

En plat, laissez vous tenter par le kofta, assiette composée de viande de bœuf hachée avec du riz et de la tomate.

Pour accompagner vos repas, pensez au karkadé. Il s'agit d'une Infusion à l'hibiscus, qui peut se boire très fraîche ou bien chaude.

Adresses

Felfela
Chaîne de restaurants en Égypte, le Felfela propose de la nourriture locale de qualité. Les prix y sont raisonnables et les plats copieux. Vous y apprécierez également la très belle vue sur la mer et l'île de Giftun.
Sheraton Road

Summerland Restaurant
Ouvert depuis 1996, ce restaurant propose de très bons poissons grillés. Ses produits frais en font une excellente adresse.
Sheraton Road
http://summerlandrestaurant.com/

Portofino
Spécialités de fruits de mer, cette adresse est l'une des meilleures de la ville. Vous y apprécierez également son caviar d'aubergines et sa crème de sésame.
General Hospital Street

El Arabi Restaurant
Conseillé par les habitants de la ville, ce restaurant propose un shawarma (Kebab égyptien) excellent. Vous y dégusterez de sublimes jus de fruits frais.
Sheraton Street

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