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En tant qu’immense carrefour international, Dubaï propose des plats du monde entier. Vous y trouverez tout aussi bien des restaurants français, italiens, espagnols, grecques et scandinaves que des spécialités culinaires d’Inde, de Chine et autres pays asiatiques. Les spécialités arabes ne sont bien sûr pas en reste, notamment les spécialités marocaines, libanaises, jordaniennes qui y sont également proposées. Voici quelques-uns des nombreux plats et mets raffinés qu’offre la cuisine arabe:
  • Le hareis (viande d’agneau mijotée en sauce avec du blé),
  • Le matchous (viande d’agneau très épicée accompagnée de riz),
  • Le fattayyer (gâteau fourré au fromage à la crème et aux épinards),
  • Le mehalabiya (délicieux pudding saupoudré de pistaches et pétales de rose)
  • Le esh asaraya (gâteau au fromage blanc nappé de crème).

Quelques endroits où se restaurer à Dubaï:

Al Diwan
Ce restaurant de Deira, attenant au Metropolitan Palace, propose un large choix d’entrées libanaises variées (meze) et de viande grillée. À minuit, les lumières se tamisent et le lieu accueille des spectacles de danse du ventre.
Adresse: Metropolitan Palace Hotel, Al Maktoum Street, Deira

Al Koufa
Al Koufa est depuis longtemps le restaurant préféré des personnes de passage et de la population locale. Vous pourrez y déguster des plats typiques des Émirats.
Adresse: Al Nasr Leisure Land
Site Web: www.alkoufa.com

Rhodes Twenty10
Le Restaurant Rhodes Twenty10 se situe dans l’enceinte du Royal Meridien Beach Resort & Spa. Attention: fermé le lundi.
Adresse: Le Royal Meridien Beach Resort & Spa, Dubai Marina
Site Web: www.leroyalmeridien-dubai.com

Casa Mia
Casa Mia est un authentique restaurant italien à Dubaï. Tous les produits sont du jour et préparés pour vous d’une manière traditionnelle. La carte offre aussi un éventail de choix aux personnes végétariennes. Le restaurant dispose par ailleurs d’une collection exceptionnelle de vins.
Adresse: 51st Street
Site Web: www.diningatmeridiendubai.com

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