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Porto c'est bien sûr la morue, les sardines et les fruits de mer. Mais la ville possède bien d'autres spécialités dont les tripes et bien sûr le vin. Profitez donc de votre séjour pour découvrir une cuisine riche et inventive.

Sur le pouce
Entre deux visites au cœur de la vieille ville ou sur les bords du Douro, vous apprécierez la « Francesinha » (petite Française). Moelleux et croustillant, ce « Croque-Monsieur » revisité en surprendra plus d'un. Recouverte d'une sauce piquante au goût inimitable et dont la recette reste secrète, la « Francesinha » possèderait même des vertus aphrodisiaques.
Au goûter, préférez les pastéis de nata. Des tartes aux œufs, originaires de Lisbonne, mais que les habitants de Porto aiment déguster à toute heure.

Restaurants
La gastronomie de Porto n'a rien à envier à celle des autres grandes villes européennes. Vous y trouverez d’excellentes adresses à des prix moins élevés qu'en France. Attention, « corbeilles de pain » et « mises en bouche », même déjà posées sur la table, sont payantes.
  • Shis+
    Situé au bord d'une falaise avec vue sur l'océan, Shis possède l'une des plus belles terrasses de Porto. On y mange aussi la meilleure cuisine asiatique de la ville.
    Praia do Ourigo, Esplanada do Castelo
  • Barao de Fladgate
    Si Porto compte quantité de caves à découvrir, le domaine du chai Taylor's propose en plus des visites des repas dans son restaurant Barao de Fladgate. Dans un décor magnifique avec vue sur le Douro, vous y mangerez les meilleurs fruits de mer de Porto.
    Domaine du chai Taylor's, Rua do Choupelo 250
  • D. Tonho
    En dégustant des plats portugais raffinés, vous profiterez d’une vue imprenable sur le Douro. Les prix sont un peu élevés mais justifiés par le cadre et le service.
    Cais da Ribeira, 13-15, Porto

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