Destinazione Parigi
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mangiare e bere
Ogni circoscrizione di Parigi ha il proprio fascino. La prima presenta un'offerta molto variegata, dai chioschi economici nella parte orientale alle stelle Michelin in quella occidentale. La seconda circoscrizione ha invece un carattere commerciale di tendenza. Il quartiere più vecchio di Parigi, Le Marais, è situato nella quarta, con un affollato centro di ristoranti e caffè. Nella quinta circoscrizione si trova il famoso e vivace Quartier Latin, sempre affollato di studenti e con i caffè e ristoranti più carini.
Da provare:
- Bouillabaisse: zuppa di pesce francese
- Escargots: lumache con burro alle erbe
- Quiche Lorraine: torta salata
- Coq au Vin: pollo con champignon, preparato in una densa salsa di vino rosso
- Boeuf Bourguignon: stufato di fettine di manzo, cipolla e champignon
- Salade Niçoise: insalata a base, tra l'altro, di tonno e uova
- Crème Brûlée: dessert a base di crema, ricoperta di una sfoglia di zucchero caramellato
- Crêpe Suzette: crêpe irrorata di Grand Marnier
