bestemming Fezbestemming Fez

Dit deel van de pagina is niet zichtbaar omdat u JavaScript uit heeft staan, of geen Flashplayer of een verouderde versie hiervan heeft geïnstalleerd. U kunt de nieuwste Flashplayer gratis downloaden. Download de nieuwste flashplayer
 

Eten en drinkenEten & drinken

Gevarieerd en verfijnd, de Marokkaanse keuken verdient zeker zijn reputatie. Soepen, salades, gegrild vlees, vis, gebak, het is allemaal een feest voor het oog en voor de mond.
Probeer als voorgerecht zeker de harira, een soep van linzen en vlees, vaak tijdens de Ramadan gegeten. Laat u verleiden door de vis en schaaldieren. De couscous is heerlijk net als de ragouts van vlees of vis.
Een van de specialiteiten is de pastilla, een gerecht van vlees of vis omhuld in bladerdeeg.
De zoete gebakjes gaan prima samen met de bekende muntthee, het nationale drankje dat de Marokkanen op elk uur van de dag drinken.
Het koninkrijk produceert wijn van goede kwaliteit, maar deze zal niet in ieder restaurant te vinden zijn.

Restaurant

Palais de Fez
Place Mekhfia
Prachtige locatie, voortreffelijke Marokkaanse keuken en een zeer gastvrije bediening.

La Maison Bleue
Place de l’Istiqlal 2
Mooie omgeving, hoogstaande keuken en alles van salades en pastillas tot stoofschotels. Dit alles vergezeld van mooie Arabische muziek.

Dar Saada
rue Attarine 21 (médina)
Goede en zeer geparfumeerde keuken. U kunt in kleine salons of op banken met dikke kussens eten.