bestemming La Palmabestemming La Palma

Dit deel van de pagina is niet zichtbaar omdat u JavaScript uit heeft staan, of geen Flashplayer of een verouderde versie hiervan heeft geïnstalleerd. U kunt de nieuwste Flashplayer gratis downloaden. Download de nieuwste flashplayer
 

Eten en drinkenEten & drinken


In La Palma eet u aardappelen, vlees en groente. Maar niet zoals bij ons. Fruit en groenten in de meeste restaurants zijn op het eiland gekweekt. Het ziet er misschien iets minder uit, maar de smaak is prima! Daarnaast is vooral varkensvlees een belangrijk onderdeel van het dagelijkse menu, maar men eet ook geit, lam, konijn en kip.
En natuurlijk vis, van tonijn en octopus tot zwaardvis en sardientjes. Daar eet u dan yams (aardappelen) bij, meestal met een mojo (saus gemaakt van onder andere paprika, knoflook en kruiden). La Palma biedt veel lokaal geproduceerde wijnen, waaronder de zoete Malvasia, internationaal beschouwd als een topwijn.

Om te proberen:
  • Gofio: een deeg gemaakt van gerst, mais en tarwe, dat gebruikt wordt in soepen, sauzen, ijs en in een soort brood.
  • Papas Arrugadas: in de schil in zeerwater gekookte aardappelen met mojos.
  • Geitenkaas (uit Guía): niet te missen!
  • Potaje de berros: een waterkerssoep
  • Bienmesabe (letterlijk: ‘het smaakt me goed’): een mix van honing, amandelcrème, eieren en rum
  • Platanos fritos: gefrituurde bananen

boek nu

 
van
vertrek op
Waar gaat u heen en wanneer komt u terug?
naar
retour op
Met hoeveel personen reist u?
volwassenen en kinderen v.a. 12 jr
kinderen 2 t/m 11 jr
baby's 0 tot 2 jr
 
 

under construction