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Vous avez prévu une excursion à Santorin pendant vos vacances et vous vous demandez que faire le temps d’une journée à Fira ? Rassurez-vous, ce ne sont pas les activités qui manquent dans la capitale de cette île volcanique, considérée par beaucoup comme la plus célèbre de l’archipel des Cyclades.
Fira, compte près de 1 600 habitants. Il s’agit d’une petite ville à la douceur de vivre toute méditerranéenne que vous découvrirez lors de votre excursion à Santorin. Située sur la côte ouest de l’île, Fira est perchée à flanc de falaise. Une caractéristique qui se prête parfaitement à la contemplation d’une vue panoramique incroyable. Vous pourrez même apercevoir le volcan submergé de Santorin : le Néa Kaméni. Ce volcan est en partie responsable de la forme de l’île qui, à l’origine, était ronde.
Selon la tradition de l’archipel des Cyclades, composé de nombreuses îles dans la mer Égée au sud de la Grèce, Fira est un village cycladique aux maisons bleues et blanches. De petites rues pavées permettent de se balader entre ces habitations typiques de la région, aux murs blancs et aux fenêtres et portes bleues. L’île de Santorin tire principalement son architecture de l’invasion vénitienne. C’est en effet à cette époque-là que la plupart des bâtiments – les maisons, mais aussi les églises – ont été construits. À Santorin, les églises de cette époque se composent d’ailleurs d’un dôme bleu, à l’image de la tradition des Cyclades.
Si vous souhaitez passer une journée à Fira lors de votre excursion à Santorin, visitez sa cathédrale catholique. Son architecture se différencie des autres, dont les origines sont byzantines. Endommagée en 1956 par un tremblement de terre, elle a été rénovée en 1975. Composé d’une tour dont l’horloge domine la ville, l’édifice est décoré de manière sobre à l’intérieur, avec une alternance de piliers et de grands portraits religieux. Si l’intérieur du dôme est bleu, la cathédrale Fira se pare des couleurs orange et crème pour ses murs, traditionnellement blancs dans les autres églises de Santorin.
Si vous souhaitez passer une journée à Fira, visitez ses musées de l’archéologie et Santozeum. Ce dernier promeut le travail d’artistes grecs et étrangers dans un espace culturel spectaculaire. Le musée archéologique de Fira à Santorin vous permettra de vous familiariser avec l’histoire de cette île volcanique au fil d’expositions, de collections de sculptures uniques datant de l’époque archaïque jusqu’à l’époque romaine, etc. Vous pourrez également y découvrir des vestiges d’objets datant de l’époque hellénistique. Le musée préhistorique de Thera accueille une grande partie des découvertes des archéologues lors des fouilles d’Akrotiri – cité antique ensevelie sous les cendres volcaniques il y a plus de 3000 ans –, mais aussi de fouilles archéologiques effectuées sur d’autres îles des Cyclades. Histoire, géologie, périodes néolithique et post-cycladique sont toutes représentées dans ce musée.
La cathédrale orthodoxe de Fira à Santorin est un monument habillé d’une magnifique mosaïque visible depuis l’extérieur. Ornements dorés, fresques et voûtes composent cette cathédrale qui, située en bas de la ville, permet de profiter d’une vue incroyable sur la caldeira, mais aussi sur le volcan submergé de Santorin, le Néa Kaméni.
Lors de votre journée à Fira, vous pourrez aussi découvrir la cuisine locale en vous rendant dans un restaurant pour déguster une délicieuse salade d'aubergines (mélitzanosalata), des poivrons farcis au riz (pipériès yémistes), des boulettes de viande hachée et de mie de pain parfumées avec de l'oignon, de l'origan et des herbes aromatiques (keftédès), etc. Vous pourrez notamment vous rendre dans le restaurant Anemoloos pour déguster des plats typiques avec une vue magnifique. Son atmosphère authentique et leurs plats délicieux embelliront votre journée à Fira. Pour un tarif modéré, nous vous conseillons les délices du restaurant Rakadiko MeRaki. Si vous souhaitez émoustiller vos papilles avec une cuisine raffinée et haut de gamme, le bar restaurant Mylos est une bonne adresse pour un repas gastronomique.
Les bonnes adresses :
Restaurant Anemoloos – Exo Gonia 84700, Grèce
Restaurant Rakadiko MeRaki – Fira 84700, Grèce
Restaurant Rakadiko MeRaki – Firostefani 84700, Grèce